Projekt „Pekarnica“ (Pandice)

Djeca odgojno-obrazovne skupine „Pandice“ pokazala su veliki interes za izradom raznih slastica tijekom simboličke igre kuhanja. U želji da potaknu maštu, suradnju, nove vještine i pozitivne emocije prema pripremi jednostavnijih recepata, odgojiteljice Ivana Puškarić i Monika Salopek, a kasnije Iva Bogdanović na zamjeni Monike Salopek, odlučile su to poduprijeti. Osmomjesečni projekt započeo je kreiranjem prekrasnog centra simboličke igre pekarnice. Odgojiteljice su izradile, a djeca obojala i ukrasila krušnu peć, pekarsku lopatu, pekarske proizvode od raznih pedagoški neoblikovanih materijala (stiropora, PUR pjene, kartona, moosgumi papira) i veliki mlin. Igra u novom centru trajala je svakodnevno – ondje su djeca prodavala, kupovala, pekla i odlazila na piknik. Osim igre, isprobali su mijesiti i prave pekarske proizvode i kolačiće, prilagođene da budu što zdraviji. Neki od njih su zdrave kuglice za Dane kruha, muffini od banane za rođendan Vrtića, keksići za Božić i Valentinovo, fašničke krafnice bez prženja, pletenice i pizze. Osim toga, ugostili su drage goste koji su s njima zamijesili uskrsnu pincu (kuhar Valentino Makek) i ogulinsku masnicu (gđa Andreja Despot iz Udruge žena Ogulin), a uvijek su im bezgranična pomoć bile vrtićke kuharice Irena Vujasin i Gordana Salamon. Roditelji su također odigrali važnu ulogu u projektu. Pridružili su se radionici izrade pekarskih proizvoda, opskrbili djecu kuharskim pregačama te ih odveli u posjet mlinu i pekarnici. U projekt se odazvalo i pet vrtića iz različitih hrvatskih regija (DV “Vrbik”, Zagreb, DV “Crvenkapica”, Ilok, DV “Fijolica”, Prelog, DV “Medulin”, DV “Zlatna Lučica”, Zadar) s kojima su razmijenili tradicionalne recepte svojih krajeva, a zatim su ih djeca kod kuće vrijedno zamijesila s roditeljima. Ogulinska pekarnica „Cro-Pek“ također se uključila u ovaj bogati projekt. S obzirom na mlađu dob djece, nije bilo moguće posjetiti pekarnicu, pa su pekari priskočili u pomoć snimanjem triju edukacijskih videa u kojima su djeca mogla vidjeti kako nastaje burek, kruh, peciva, pizza… Kao produkt projekta, a ujedno i poklon odgojiteljica roditeljima i djeci, izrađena je ilustrirana stostranična „Pandastična kuharica“. Sadrži recepte, slike djece u trenucima stvaranja te maštovite recepte koje su djeca sama osmislila i oblikovala od slanog tijesta.

Odgojiteljice skupine iskreno zahvaljuju svima koji su sudjelovali i doprinijeli uspjehu projekta!